Je cuisine, tu cuisines... Cuisinons!

13 janvier 2013

LES TOMATES CERISES

Quelle que soit la saison, lorsque je prépare un apéritif dinatoire pour mes amis, j'aime faire la part large aux légumes... En été, rien de plus simple : le jardin regorge de petites courgettes à débiter en rondelles, de tomates cerises rouges, jaunes,...

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Tags: gourmand, confit, facile, tomates

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12 janvier 2013

Mes Botellas :)

Avant, je cachais l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un placard, et je faisais mes huiles parfumées dans des pots de confiture... Mais ça... c'était avant! :D *** *** Sophie, créatrice de XXSO concept, est la "maman" de ces petits bijoux!...

Posté par enjoymama à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: condiment, botellas, huile d'olives

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12 janvier 2013

Des légumes en bouteille :)

Après un Noël au balcon, ça y est! Il fait enfin froid en Aveyron :) Et qui dit froid, chez moi... Dit soupe! La soupe, c'est quand même un truc fantastique : facile à faire, toujours différente, elle réchauffe et cale l'estomac des plus affamés! Je choisis...

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Tags: légumes, hiver, soupe

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11 janvier 2013

le Gomasio

Depuis très très longtemps, le gomasio fait partie de "Mes-condiments-indispensables-toujours-présents-dans-mes-placards"! Composé de graines de sésame complet concassé avec du sel de mer non raffiné, le gomasio est d'origine japonaise et se trouve très...

Posté par enjoymama à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, condiment

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11 janvier 2013

Le dej du vendredi!

Aujourd'hui, vendredi, Zomm a une longue journée, au cours de laquelle il se dépense pas mal, et qui dit dépense dit besoin d'énergie! La Bento du jour sera donc assez copieuse, toujours aussi rapide à faire, et aujourd'hui, elle renfermera des bisous...

Posté par enjoymama à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vite prêt, tarte, bento

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11 janvier 2013

Pom Pom Pom...

Chez moi, la pomme c'est LE fruit star de l'hiver, avec la clémentine, la banane et le kiwi.... Du coup, j'en ai toujours quelques unes qui traînent dans le panier! J'ai banni la Golden et la Canada grise trop traitées, conservées trop longtemps en stockage,...

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Tags: vite prêt, dessert, pommes, hiver

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10 janvier 2013

La boîte de Zomm

Tous les jours, Zomm part travailler et ne rentre que le soir... Du coup, je me suis mise à la boîte Bento... et lui aussi, apparemment avec plaisir! Toujours préparée en dernière minute, son contenu doit être : équilibré copieux peu encombrant facile...

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Tags: vite prêt, bento

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10 janvier 2013

A l'heure du dessert...

Le week-end dernier, nous avons fait dessert commun avec Ma copine la Fée et sa tite famille:) La Fée en a profité pour nous confectionner des cup cakes :) C'est beau hein?! Ben oui, je vous l'ai dit que ma coupine est une Fée;) Évidemment, j'en ai mangé...

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Tags: goûter, gâteau, gourmand, chocolat, citron, dessert

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10 octobre 2011

GRATIN DE POTIMARRON & QUINOA ROUGE

Dans notre jardin, enfin, un potimarron est prêt à passer en cuisine! Ce cucurbitacé d'automne a mes faveurs : en soupes, tartes sucrées ou salée, crèmes dessert et même confiture, il est déclinable presque à l'infini! Nos placards sont vides... On court,...

Posté par enjoymama à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vite prêt, végétalien, automne, gratin, potimarron

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5 octobre 2011

MA TARTE TATIN SANS BEURRE

Nous sommes allés, Namoureux, les filles et moi-même, ramasser des pommes en grande quantité dans le verger dont s'occupe le chéri de ma frangine... Compotes pommes / bananes, pommes / abricots, pommes / pommes ont prit place dans nos placards pour cet...

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Tags: végétalien, automne, dessert, pommes, tarte

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